Fare sport migliora la qualità della vita

Chi è in grado di allenarsi con regolarità deve anche saperlo fare e trattare l’organismo in modo adeguato, avendone rispetto. Una sana alimentazione e una corretta integrazione risultano fondamentali, come è altrettanto importante conoscere bene ciò di cui stiamo parlando, soprattutto in estate quando...

Xeler System Bike Formula

Xeler è un marchio di proprietà di Amaracing, una startup italiana creata per supportare gli atleti nello svolgimento delle loro prestazioni sportive. https://www.youtube.com/watch?v=6viHsiqoum4&feature=youtu.be Un prodotto specifico per ogni sport Xeler System Bike Formula è un prodotto unico ed innovativo, essendo la prima linea concepita ed è indirizzata a...

Alimentazione e ciclismo: i carboidrati lenti

carboidrati lenti
Ben ritrovati! Eccoci dopo una breve introduzione sui Nutrienti (macro- e micro-) e l’illustrazione del parallelismo macchina-uomo a trattare un argomento che ci impegnerà per ben 2 articoli, ossia i cibi ricchi in Carboidrati, quegli alimenti che nella nostra alimentazione quotidiana riteniamo essere la fonte...

Carboidrati lenti, la ricetta: avena in verde al profumo di zenzero

Nella ricetta che vi propongo ho usato avena, verdure di stagione e fave, per un piatto in grado di fornire energia a lento rilascio, con un mix di ingredienti che garantiscono l'assenza di picchi glicemici, come vi ha spiegato il Dott. Giannone. Prima di...

Macro e micro nutrienti: breve guida per sportivi

In cucina come a tavola alcune regole possono essere utili per cercare di trovare il giusto equilibrio tra gusto e salute con l’obiettivo di aumentare la consapevolezza anche negli sportivi, dove l'alimentazione si può rivelare un elemento determinante, che può fare la differenza.  Partiamo quindi...

Una sola ricetta, tutti i nutrienti per allenarsi: Energy Buddha Bowl

Energy buddha bowl
Ho preparato una Energy buddha bowl che contiene tutti i macro e micro nutrienti che vi ha presentato il Dott. Giannone. Colorata, ricca e bilanciata, rappresenta di sicuro un pasto completo e nutriente.  Ho usato consistenze diverse e cotture differenti, nonché qualche alimento magari poco noto...

Per un white (enduro) Christmas

mountain bike inverno
L'inverno è definitivamente arrivato, ma il vero rider non si ferma davanti a nulla. Se il bike alpinismo è ancora gioco per pochi intrepidi, per trovarsi a tu per tu con la neve è cosa facile.    Vanni Oddera DH Transition TR500 2018 Monte Beigua, Genova, Italia Fotoshooting Privato Lorenzo Refrigeri Nikon...

BIVO, il complete food 100% Made in Italy

complete food bivo
A qualsiasi sportivo sarà capitato di avvicinarsi al complete food: funzionerà, sarà buono, aiuterà davvero quando si ha troppo poco tempo per un pasto tradizionale? A tale proposito, abbiamo cobnosciuto i ragazzi di Bivo presso il loro stand ad una gara e siamo subito rimasti...

Energy drinks: uso e sicurezza nella pratica sportiva

energy drinks
Le bevande energetiche o energy drinks, come va di moda chiamarle, sono diventate molto popolari nella pratica sportiva: tuttavia è lecito domandarsi se gli ingredienti utilizzati siano sicuri per la salute e se offrano dei vantaggi nella prestazione sportiva. Vediamo dunque insieme quali sono le sostanze...

Ferro: possibile carenza negli atleti

Il ferro è un componente chiave nel trasporto dell’ossigeno, tramite l’emoglobina e la mioglobina, ed è coinvolto nelle vie del metabolismo energetico di tutto il corpo. Il ruolo del ferro nell’organismo lo rende un micronutriente essenziale per la salute umana e per le prestazioni...